Цена: 12 000 или 24 000 рублей на одного гостя

Гостиница «Астория» приглашает Вас на феерическую новогоднюю вечеринку с участием великолепной Юлии Коган. Незабываемый праздник пройдет в элегантных исторических интерьерах «Зимнего сада» и Бального зала.

В программе:

Захватывающие танцевальные номера от коллектива «Sky Show», шоу Ильи Орехова в стиле Битбокс, новогодние мелодии дуэта саксофонистов. Кульминацией праздника станет блистательное выступление певицы Юлии Коган, которая исполнит самые известные хиты. Всю новогоднюю ночь Вас будут развлекать веселые и остроумные ведущие.

Разнообразное, богатое праздничное буфетное меню из блюд русской и европейской кухни приготовит для Вас шеф-повар отеля «Астория» Серж Фери.

Ресторан «Astoria Cafe» в новогоднюю ночь приглашает Вас праздничный ужин с джазовой музыкой в живом исполнении. Изысканное меню русской кухни с французским акцентом представит шеф-повар «Astoria Cafe» Давид Эйро.

СТОИМОСТЬ БИЛЕТОВ:

• Зал «Зимнего сада» и Бальный зал – 24 000 руб на человека
• Ресторан «Astoria Cafe» – 12 000 руб на человека

 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ:

31 декабря, 2015

ОТЕЛЬ «АСТОРИЯ»

Зал «Зимний Сад» и Бальный зал

МОРСКОЙ ВОДОПАД

• Фаршированный молочный поросёнок
• Фаршированный судак с соусом тартар
• Кетовая икра с блинами и гарнирами
• Овощное ассорти с соусами
• Русские и Итальянские соления
• Ассортимент соусов и приправ

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ

• Ассорти Итальянских деликатесов
• Пармская ветчина с дыней Канталупа
• Ростбиф с маринованным луком и копчёной паприкой
• Буженина с фруктами
• Крем-брюле из Фуа-Гра
• Террин из телятины с лесными грибами и фисташками (с луковым конфитюром)

РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ

• Лосось маринованный в водке с можжевельником
• Морской гребешок с манго и красным перцем
• Татаки из тунца с кунжутом
• Форель Бельвю
• Копчёный лосось с каперсами
• Масляная рыба с оливками
• Маринованные миноги в горчичном соусе
• Малосольная селёдочка с красным луком

САЛАТЫ

• Салат Оливье с телятиной, перепелиным яйцом, раковыми шейками и кетовой икрой
• Салат из Камчатского краба
• Салат Цезарь с Тигровыми креветками и Пармезаном
• Новогоднее Капрезе с авокадо и креветками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД В ЗАЛЕ

• Чёрные Тигровые креветки фламбе с азиатским салатом, тайским соусом, луком и красным перцем чили
• Жареная говядина с Прованскими травами и луком-шалот глазированным в Бальзамическом креме

ГОРЯЧИЙ БУФФЕТ

• Оленина с соусом Кумберленд
• Ягнёнок маринованный с мёдом и розмарином
• Медальоны из Морского Чёрта с соусом из белого вина
• Сладкий стручковый зелёный горошек
• Белая и зелёная спаржа
• Соте из томатов Черри
• Рататуй
• Картофель Дофинуаз
• Чёрный рис Неро Венере

ДЕСЕРТЫ

• Пирог с яблоком и корицей
• Верины
• Профитроли
• Ассорти фруктовых муссов
• Пралине
• Птифуры
• Макарони
• Шоколадно-вишневый торт
• Ассорти из экзотических фруктов

НАПИТКИ

• Приветственный и полуночный бокал Louis Roederer Brut Premier
• Белое и красное итальянское вино
• Водка Русский Стандарт
• Минеральная вода
• Ассортимент соков
• Кофе и чай
• Все напитки без ограничения на время новогоднего ужина (кроме Шампанского)

СТОИМОСТЬ БИЛЕТОВ:

• Зал «Зимнего сада» и Бальный зал – 24 000 руб на человека
• Ресторан «Astoria Cafe» - 12 000 руб на человека

ЗАБРОНИРУЙТЕ НОВЫЙ ГОД СЕГОДНЯ! 

Менеджер свяжется с вами для подтверждения бронирования в течение 30 минут после отправки заявки

забронируйте или узнайте все подробности по бесплатному телефону

Бесплатный номер для звонков со стационарных и мобильных телефонов по всей России (круглосуточно)